ВСЕ СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНОГО СЕРВИСА
Практикум для банкетных менеджеров, метрдотелей и старших официантов
от ведущего эксперта по сервису Анатолия Рябова

14-15 августа
Санкт-Петербург, Tiramisu Loft


 
Полный курс для банкетных менеджеров и официантов за 2 дня!
Что же такое идеальное обслуживание мероприятий на самом деле? Какие аспекты необходимо учесть и на что обратить внимание, чтобы добиться от своих сотрудников высшего пилотажа?
Много раз нам задавали эти вопросы, пришло время подробно ответить на них. Первая Школа Кейтеринга и CateringConsulting.ru приглашают на практикум "Все секреты идеального сервиса".

Организация безупречной работы персонала во время любого мероприятия требует колоссальных усилий и, главное, разносторонних знаний и навыков. Особенно сложно обеспечить высококлассный сервис в кейтеринге, где большинство официантов фрилансеры. Давайте совершенствоваться! Пусть ваш сервис будет безупречным, а гости всегда довольны качеством обслуживания.

Программа
14-15 августа, Санкт-Петербург
14 августа/ Понедельник
15 августа/ Вторник
Практикум ведёт
Анатолий Рябов
Ведущий российский эксперт по банкетному сервису
  • является тренером официантов национальной команды России по стандартам WorldSkills
  • с 1993 года по 2009 год работал Директором по сервису легендарной французской кейтеринговой компании «Potel@Chabot» в России
  • проводил многочисленные мероприятия по обслуживанию Президента РФ Владимира
    Владимировича Путина (Екатерининский дворец, г. Пушкин)
  • проводил мероприятие по обслуживанию английской королевы в 1995 году (Юсуповский дворец), Билла Клинтона и многих других.
Программа будет полезна:
Официантам с опытом работы
Вы любите свою работу и реально хотите стать лучшими? Тогда этот практикум однозначно для вас! В сервисе не бывает мелочей, именно внимание к деталям и правильная организация процесса обслуживания обеспечивает комфорт гостей самого высоко уровня.
F&B менеджерам и метрдотелям
Это актуально, если вы хотите улучшить качество сервиса в своем отеле. Мы детально обсудим, как должен выглядеть идеальный официант, от бабочки до шнурков, чему его нужно обучить , а так же как избежать некоторых трудностей при обслуживании банкетов и фуршетов, особенно на выезде
Банкетным менеджерам
Вы узнаете все нюансы сервировки и обслуживания всех популярных форматов. Поднимите сервис в вашей компании на новый уровень! Кроме того, мы детально разберем, как правильно составить таблицу заказа и организовать тех.офис на выездном мероприятии.
Управляющим и собственникам
Если вы хотите вникнуть в процесс обслуживания гостей, увидеть в реальности, что такое стандарты идеального обслуживания, - присоединяйтесь! Мы расскажем и покажем, какими навыками должен обладать вас сотрудник, чтобы обслуживать английскую королеву.
Оплатить участие
Вы можете оплатить участие прямо сейчас на сайте картой или другим из предложенных способов.
Перейти к заказу билетов
Для оплаты по безналу, присылайте Ваши реквизиты на info@cateringconsulting.ru с указанием количества участников.
Где остановиться?
В Петербурге огромный выбор отелей на любой вкус и бюджет. Чтобы сократить ваше время на поиски, мы подготовили подборку отелей в центре и в шаговой доступности от места проведения мероприятия.
Обратите внимание, что в стоимость программы обучения не включены расходы на проживание, проезд и питание.
Место проведения:
Санкт-Петербург, ул. Писарева, 3а, Tiramisu Loft
Контакты
Марина Бурштейн,
Менеджер Первой Школы Кейтеринга;

Тел.: +7(977) 860-16-88;
+7(916) 495-98-09;
FB: https://www.facebook.com/mburshteyn96
Почта: forum@cateringconsulting.ru

Еще мероприятия
Так же, 14 и 15 августа, Вы можете присоединиться к не менее интересному Бизнес-туру для собственников и управляющих "В Питере есть!"
14 августа - "Кейтеринг на базе ресторана". Кейс из 7 важных тем от компании «Столичный Кейтеринг». Место проведения – ресторан ОLENЬ
15 августа - "Банкетный зал от А до Я". В гостях у компании Tiramisu Group.

«В Питере есть! В Питере действительно есть множество идей для развития вашего бизнеса. Узнайте все о кейтеринге и банкетных залах за 2 дня на реальных кейсах».
Узнать о туре
Остались вопросы?
Оставьте контактные данные, мы свяжемся с Вами
Made on
Tilda