КЕЙТЕРИНГ ИЗНУТРИ
Стажировка на масштабном мероприятии
в Москве

23-25 января 2020 г.

Заявка на стажировку
Кейтеринг Консалтинг представляет редкую возможность стажировки на масштабном событии в Москве.
Вы увидите всю работу кейтеринга изнутри и узнаете:
- как организовать потоки гостей на масштабном мероприятии;
- как избежать создания очередей;
- как обойтись небольшим количеством персонала;
- как эффективно инструктировать персонал и многое другое! Количество мест ограничено, места в группе лучше бронировать заранее.
Забронировать место
Подробнее о программе
23 января
Подготовка мероприятия
Как известно, всякое приключение - это результат плохо организованной работы. Этап подготовки крайне важен в кейтеринге, особенно на масштабных событиях.
В день перед мероприятием мы проведем встречу на площадке и познакомимся с процессом подготовки, обсудим все детали с представителями кейтеринга.
24 января
Проведение мероприятия
В день мероприятия мы присутствуем на площадке и сопровождаем мероприятия с самого начала до конца.
Тайминг с 9:00 до 24:00
- фуршет на 2500 человек

25 января
Подведение итогов
По итогам мероприятия подробно разберем ключевые моменты:
- алгоритм подготовки масштабных мероприятий и основы формирования технической базы;
- построение оптимальной системы контроля качества;
- принципы комплексной организации работы в обслуживании мероприятий,
- особенности работы с персоналом;
- рекомендации по подготовке и разбор типичных ошибок
Важные детали
Забронировать место

Перелет, проживание, трансферы, питание участники оплачивают самостоятельно.

Для оплаты по безналу присылайте Ваши реквизиты на info@cateringconsulting.ru с указанием количества участников, города и контактов для связи.


Как это было
В 2018 году мы проконтролировали 25 мероприятий, где остались довольными больше 43'000 гостей!
На этих мероприятиях прошли стажировку и получили бесценный опыт более 70 кейтеринговых компаний из России и СНГ. Не упустите эту возможность!
Забронировать место
Заполните короткую форму заявки, чтобы стать участником стажировки