первая школа кейтеринга представляет
Эксперт на выезд
  • Практикум по сервису для вашей команды
  • Аудит и сопровождение ваших мероприятий


Оставить заявку
Заполните форму, мы свяжемся и расскажем подробнее
Об эксперте
Добрый день!
Меня зовут Анатолий Рябов.

В настоящее время я являюсь тренером официантов национальной
команды России по стандартам WorldSkills, а также провожу занятия по
повышению квалификации официантов и среднего звена кейтеринговых
компаний.

С 1993 года по 2009 год я работал Директором по сервису
кейтеринговой компании «Potel&Chabot» по России (Франция, кейтеринг
с 1820 года), компании, которая вернула кейтеринг в Россию в 1992
году после 70 летнего перерыва и задала стандарты кейтеринга и
банкетных мероприятий в России.

Работая в кейтеринговой компании «Potel@Chabot», я проводил
многочисленные мероприятия по обслуживанию Президента РФ Владимира
Владимировича Путина лично (Екатерининский дворец, г. Пушкин) и в
команде, английской королевы в 1995 году (Юсуповский дворец) и её
сестры (Екатерининский дворец г. Пушкина), Билла Клинтона и многих
других.

Кроме мероприятий в Санкт-Петербурге и Москве, мы проводили на самом
высоком уровне выездные мероприятия из Санкт-Петербурга и Москвы в
Петрозаводске, Тюмени, Екатеринбурге, Самаре, Самарканде (Узбекистан),
из Москвы в Санкт-Петербурге (после закрытия филиала компании в
г.Санкт-Петербурге в мае 2009 года) и других городах.

С 2010 года по настоящее время я работал директором по сервису
кейтеринговых компаний «Комильфо», «Эклер-кейтеринг»,
«Рэнессанс-кейтеринг и др., директором кейтеринговой компании «Успех»
(Юсуповский дворец г.С-Пб), где также проводили обслуживание
первых лиц Российской Федерации.
3 направления программы "Эксперт на выезд"
Закажи до начала сезона и покажи высший пилотаж!
Тренинг для линейного персонала и банкетных менеджеров от Анатолия Рябова
Аудит обслуживания + Работа над ошибками
Годовой абонемент на сопровождение мероприятий
Обратите внимание, что проезд и проживание эксперта не входят в стоимость программы
Программа актуальна для:
  • крупных кейтеринг-компаний, регулярно работающих на больших мероприятиях
  • небольших кейтериниг-компаний, желающим повысить уровень сервиса
  • ресторанам, развивающим кейтеринг-услуги
  • банкетным службам
Зачем участвовать?
  • взгляд со стороны - вашу работу оценит эксперт с многолетним опытом
  • не нужно выбирать время для поездки через полстраны - эксперт приедет к вам на мероприятие
  • мы поможем организовать все процессы от подготовки к мероприятию до выезда с площадки и зафиксируем для вас план действий
  • по окончании мероприятия вы получите детальный список по улучшению рабочего процесса - мы практически напишем бизнес-план
Отзывы участников практикума от Анатолия Рябова в Петербурге
Вот все говорят, что в Питер едут по любви...полностью поддерживаю.По любви к своему делу! Всем привет из Питера! Здесь все: Нижний Новгород, Москва, Казань, Псков, Алма-Ата, Пермь, Краснодар, Киров, Ростов...
Спасибо за секреты и Ваш мега опыт, Анатолий Рябов,
за организацию и позитив, Марина Бурштейн
Все было отлично!!!
Олег Ганин, Нижний Новгород
14 и 15 августа в Северной столице (TIRAMISU LOFT) состоялся занимательный практикум "Все секреты идеального сервиса". Спикер тренинга - профессионал в сфере кейтеринга Рябов А. А.
СПАСИБО, БЫЛО КРУТО)))
Отдельное спасибо #cateringconsulting за организацию)))
Максим Голубев, Псков
Дорогие спикеры! Семинары "Кейтеринг на базе ресторана", "Бизнес банкетных залов от А до Я" и практикум "Секреты идеального сервиса" очень понравились всем без исключения 35 участникам! Это были крутые два дня открытого диалога с коллегами из разных городов России и Казахстана, масса положительных эмоций и полезной практики! Именно благодаря таким энтузиастам отрасль получает новые стимулы к развитию, даёт возможность учится не только на своих ошибках и применять годами наработанный бесценный практический опыт первопроходцев! Словом, ВЫ - ЛУЧШИЕ!!!
Кирилл Погодин, Москва
Кейтеринг - сфера которую мы активно развиваем последние несколько лет.
"Практика кейтеринга для владельцев бизнеса" - вот курс, который я выбрала.
🔹Два невероятно плодотворных дня, 🔹великолепные спикеры-практики
🔹опытные участники рынка из России и Казахстана,
🔹масса идей для развития бизнеса.
Ещё раз благодарю всю команду #КейтерингКонсалтинг за этот опыт.


Юлия Самсоненко, Ярославль
Если у Вас остались вопросы:
8-977-860-16-88
8-916-495-98-08
forum@cateringconsulting.ru

Фотоотчет о программе в Питере
14-15 августа 2017
Практикум "Все секреты идеального сервиса" и Двухдневный Бизнес-тур для собственников и управляющих
Made on
Tilda