Мастер-класс для шеф-поваров

7-8 АВГУСТА, МОСКВА
Интерактивный мастер-класс:
"18 идей для деловых фуршетов"

День 1:

Интерпретация на тему фуршет, в исполнении Сергея Душкова. Сергей, бренд-шеф и владелец кейтерингового проекта креативной кухни "Sergey Dushkov". Шеф-повар прошедших Олимпад: Турин 2010 год, Ванкувер 2014год.
Он, как никто, в курсе последних тенденций и свежих веяний.
Интерактивный мастер-класс, в котором каждый участник сможет поучаствовать в подготовке, приготовлении и оформлении каждого из 9 различных блюд.

День 2:

Вариант подготовки фуршетного стола, в исполнении шеф-повара Николая Сарычева. Николай, шеф-повар SilverFork. Член Wacs, судья международного конкурса Bocuse d'Or 2015-2017.
Интерактивный мастер-класс: Все участники мастер-класса проработают простые, но интересные решения, для создания фуршета.
9 оригинальных блюд: канапе, закуски, горячие блюда.

Как это будет?

Каждый шеф-повар непосредственно участвует в процессе приготовления блюд
Участники продегустируют все приготовленные блюда
Каждый участник получит технологические карты, всех 18 блюд
Каждый участник получит фото и видео с мастер-класса в течении 3х дней после мастер-класса
Каждый участник получит большое количество идей, которые сможет реализовать в дальнейшем
Каждый участник сможет поделиться своим опытом и перенять опыт коллег

стать участником

Вопрос:

Где будет проходить мастер-класс? И во сколько он начнется?

Ответ:

Мастер-класс пройдет по адресу: г. Москва, ул. Б. Новодмитровская, д.36, стр. 1, м. Дмитровская
С 10.00 до 17.00

Вопрос:

Нужно ли мне приносить что-то с собой?

Ответ:

Да! Всем участникам, с собой необходимо иметь поварскую форму, сменную обувь, действующую мед. книжку и паспорт.

Вопрос:

Какая стоимость участия в мастер-классе?

Ответ:

2 дня участия - 18.000 р. при оплате в июне

Перейти к заказу билетов

Оставить заявку на участие в мастер-классе

Пожалуйста, укажите свои данные

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности