Корпоративное мероприятие для 2'700 персон, возможно, количество будет корректироваться.
Дата 20 сентября 2023 г
Место проведения мероприятия - г.Москва
Обслуживать мероприятие будет Комбинат Питания "Кремлевский"

В ближайшее время Заказчиком будет финально утверждено меню, а также нами будет составлен SLA (Соглашение о качестве оказываемых услуг), который подпишут Заказчик и кейтеринг в качестве приложения к договору.
Как только меню и SLA будут утверждены, вы их получите.
Также, у кейтеринга будет запрошен план подготовки к мероприятию и все документы касающиеся подготовки, также перешлем их Вам.
Таким образом, к дате мероприятия Вы уже будете иметь представление что и как планируется.
Напишем перечень документов.

Формат стажировки предполагает не созерцательное, а деятельное участие в работе Контрольной группы, что означает активную работу в течение всего дня мероприятия. Уверенны, Вам будет интересно и полезно погрузиться в процесс и побывать за кулисами мероприятия, увидеть изнутри как планировалось мероприятие, как оно было реализовано, с чем кейтеринг справляется хорошо, с чем возникают затруднения.

Стоимость участия для тех, кто готов полностью погрузится в работу контрольной группы, 57'000 рублей.
Для тех, кто хочет созерцать и не погружаться в работу, стоимость 114'000 рублей.

Для участников нашей контрольной группы создадим чат в WhatsApp, нужен будет номер и ФИО каждого участника.
Мы будем участвовать в контроле работы кейтеринга, как в зале, так и на кухне. Напишите, кем вы являетесь в компании и что представляет для вас интерес больше, работа кухни или процесс управления обслуживанием.
Само собой, постараемся всем участникам стажировки показать все аспекты работы, но нужно знать, что является более важным в вашей профессиональной ежедневной деятельности.