Тренды, Бренды, Креатив
Кейтеринг можно сравнить с индустрией моды, вечная гонка за трендами, бесконечное обновление меню, вариантов подачи и декора, новинки с анимационными станциями. Это гонка героев без финишной прямой, процесс создания и внедрения креатива в режиме "круглосуточно"