26-27 НОЯБРЯ, МОСКВА

Стажировка в NOVIKOV CATERING
для управляющих

Опыт лучших из первых уст
Стать участником!
 
Novikov Catering - один из успешных проектов Аркадия Новикова. Пожалуй, самый яркий пример ресторана выездного обслуживания премиального уровня. Статус - как конкурентное преимущество.
Программа стажировки
26-27 ноября, Москва
Как работает NOVIKOV CATERING:
26 ноября
10.00-17.00
День первый
  • Орг.структура и зоны ответственности персонала;
  • Взаимодействие с клиентом: особенности коммуникации, ожидания и предпочтения искушенных заказчиков;
  • Свадебный сегмент как отдельное направление;
  • Как заработать лояльность: что ценят постоянные заказчики.
27 ноября
10.00 - 18.00
День второй
    • Алгоритм подготовки и проведения мероприятий в премиум-сегменте;
    • Требования к временному персоналу, правильный инструктаж и точки контроля;
    • Организация бэкстейджа на площадке;
    • Грамотная логистика
    • Монтаж и демонтаж на площадке

    Условия участия
    Для выставления счета присылайте реквизиты на info@cateringconsulting.ru с указанием количества участников
    Для управляющего
    60'000 р
    Включено
    • Программа 2 дня
    • Трансфер
    • Дегустация
    • Обеды
    • Сертификат об участии
    Для членов АКБС

    СПЕЦИАЛЬНОЕ УСЛОВИЕ
    48'000 р
    Включено
    • Программа 2 дня
    • Трансфер
    • Дегустация
    • Обеды
    • Сертификат об участии
    Важно: Регистрация для участников из Москвы и МО на данную стажировку недоступна.

    Фотогалерея
    Отзывы
    • Определенно, стажировки дают так называемый «волшебный пинок», и взгляд со стороны, «свежий взгляд» на то, как это мы это делаем и как это может быть по-другому!
      Ольга Горбунова
      Основатель Captain catering (г.Калуга)
    • Отличная кампания единомышленников, и таких же "больных" людей за свое дело.
      -Смена вида деятельности-а потому отдых-спасибо
      -Возможность посмотреть огромное количество предприятий за рамками стажировки
      Ольга Сандакова
      Руководитель Оля-ля Кейтеринг (г. Киров)
    • «Общее впечатление о стажировке крайне позитивное. Что подчерпнули? Идеи для развития новых отраслей бизнеса, идеи гастрономического характера, новые компании по импорту оборудования кулинарного и самое главное это человеческий фактор! »
      Елена Ордовская-Танаевская
      Catering Via delle Rose (г.Москва)
    • 14 и 15 августа в Северной столице состоялся занимательный практикум "Все секреты идеального сервиса". Спикер тренинга - профессионал в сфере кейтеринга Рябов А. А. СПАСИБО, БЫЛО КРУТО)))
      Отдельное спасибо #cateringconsulting за организацию)))
      Максим Голубев
      Менеджер "Двор Подзноева" (г. Псков)
    Контакты
    +7 (925) 449-57-86
    +7 (495) 792-92-05
    info@cateringconsulting.ru
    Место проведения
    Практикум будет проходить в Loft 1920 по адресу: г.Москва, Берсеневский пер., д.5стр.2

    Как добраться
    До площадки можно добраться пешком за 10-15 минут от м.Кропоткинская

    Остались вопросы?
    Заполните короткую форму заявки, и мы оперативно свяжемся с Вами.