50 ТТК самых продаваемых классических блюд для кейтеринга

Базовые позиции банкетов, фуршетов и корпоративного питания — в виде готовых ТТК: оформлено, структурировано, без ручной подготовки.
Коробочный набор, который можно сразу поставить в работу
50 блюд • готово к импорту • разовая покупка
Импорт в учётные системы без “переноса руками”
По каждому блюду ТТК подготовлены в 3 форматах для импорта:
● 1С
● R-Keeper
● iiko
Это не «файлы для чтения». Это набор, который встраивается в текущие процессы.
Внутри — рабочие ТТК, а не “описания рецептов”
В каждой карте по блюду:
01
технология приготовления
выход готового блюда
02
03
технология приготовления
04
требования к сырью
05
подача / хранение
То, что нужно для производства и учёта, в одном комплекте.
не заменяет ваш ассортимент
не “для старта” и не “полный ассортимент”
используется как дополнение к вашему ассортиментному перечню
Для действующих кейтерингов с собственным работающим ассортиментом
Покупают, когда нужно быстро получить готовый комплект ТТК на классические, самые продаваемые массовые позиции — без необходимости разработки “с нуля”.
Этот набор:
Состав набора — 50 блюд мировой классики
Салаты (9)
Цезарь · Кобб · Оливье · Греческий · Нисуаз · Капрезе · Вальдорф · Табуле · Коулслоу
Супы (8)
Борщ · Том Ям · Мисо · Фо · Минестроне · Гаспачо · Французский луковый · Куриный с лапшой
Паста и лапша (6)
Болоньезе · Карбонара · Лазанья · Пад Тай · Рамен · Мак-н-чиз
Основные блюда (12)
Бефстроганов · Фиш энд чипс · Паэлья · Тажин · Курица тикка масала · Шашлык / кебаб · Фахитас · Бургер · Хот-дог · Утка по-пекински · Бибимбап · Мусака
Закуски и street food (6)
Тако · Спринг-роллы · Самоса · Эмпанадас · Брускетта · Хумус
Десерты (9)
Тирамису · Чизкейк · Панна-котта · Павлова · Крем-брюле · Яблочный пирог · Брауни · Эклер · Ром-баба
«Многие блюда у нас уже есть»
Вы покупаете не блюда.
Вы покупаете готовые ТТК в нужных форматах, чтобы базовые позиции:
● были оформлены одинаково
● были готовы для корректных закупок и приготовления
● не требовали отдельной сборки “по людям” и “по файлам”
Именно поэтому набор имеет смысл.

Что даёт набор в деньгах и управлении

Скорость:
не тратить время на оформление и приведение базовых ТТК к единому виду
Стабильность:
меньше зависимости от конкретных сотрудников (кто как оформляет/ведёт)
Интеграция:
меньше ручных операций при загрузке в 1С / R-Keeper / iiko
Контроль:
классические и самые продаваемые, массовые позиции — в понятном и проверяемом комплекте
купили → загрузили → используете
Это “коробочный продукт”:
50 ТТК одним набором. Форматы: 1С / R-Keeper / iiko. Подходит как дополнение к действующему ассортименту.
Если в процессе импорта потребуется уточнение по формату файлов — поможем довести до корректной загрузки.
Условия оплаты
Вы можете оплатить картой по кнопке выше или безналичным способом, заполнив короткую форму ниже, чтобы мы связались с вами для выставления счета.